Na całym świecie ludzie spożywają mięso w ogromnych ilościach.
Jak podają naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego; nawet 60% całej biomasy ssaków na Ziemi to zwierzęta hodowane dla ludzkich potrzeb, a ptaki hodowlane stanowią 70% wszystkich przedstawicieli tych gatunków.
To jednak nie koniec,
bo tendencja jest wzrostowa i do 2050 roku zapotrzebowanie na mięso może wzrosnąć
nawet do 200%
nawet do 200%
Utrzymanie przy życiu miliardów zwierząt, w celu ich zabicia i wyprodukowania mięsa, musi mieć konsekwencje dla środowiska. Należy tylko zadać sobie pytanie, jakie?
Kwestie środowiska
Zasada jest prosta:
Co ciekawe, tendencje w Europie dot. spożycia mięsa są malejące, ale ze względu na rosnącą populację wzrasta także zapotrzebowanie na produkcję żywności, w tym wyrobów mięsnych. skutkami hodowli zwierząt są m. in.:
Kwestie ekonomiczne
Polska jest główną producentką mięsa z kurczaka w Unii Europejskiej i staje się krajem pokrytym fermami przemysłowymi, które to przyczyniają się nie tylko do katastrofy klimatycznej, ale także spadku jakości życia mieszkańców wokół ferm.
Efekt? Błędne koło.
TO WAŻNE!
Obecny system wspiera nieetyczną produkcję żywności;
Finansowo wspieramy system produkcji , który jest oparty na produkcji zwierzęcej a tym samym wspieramy katastrofę klimatyczną.
Efekt? Błędne koło.
Kwestie etyczne
Aby zaspokoić zapotrzebowanie Polski i zagranicznych klientów na mięso, w roku 2017 polskie rzeźnie zabiły:
Oznacza to, że średnio każdej minuty w naszym kraju zabija się:
W tym wszystkim chodzi głównie o zwierzęta. Warto dodać o sytuacjach, gdzie warunki w jakich żyją zwierzęta narażone na handel przemysłowy są okrutne. Nacisk kładzie się przede wszystkim na szybki łańcuch dostaw, pomijając aspekty zdrowia, zrównoważonego środowiska i zachowania jakichkolwiek standardów dokumentacji.
Kropla drąży skałę.
Nawet najmniejszy gest może pomóc w uratowaniu planety. Odmówienie jednego posiłku z mięsem, pokazanie przykładu bliskim osobom lub udostępnienie rzetelnych informacji na ten temat może realnie pomóc. Pamiętaj jednak, aby robić to z głową
